Gereksiz atık – gereksiz maliyetler
Yağ ayırıcıların içeriği, yağ toplama haznesinin veya çamur tutucusunun depolama kapasitesine ulaşılmadan önce düzenli olarak boşaltılmalıdır. Ancak bunun tam olarak ne zaman gerçekleştiğini tespit etmek genellikle zordur. Bu nedenle DIN 1852-2 standardı, yağ ayırıcı işletmecilerinin en azından uyması gereken sabit boşaltma aralıklarını belirler. Bu aralıklar doğal olarak en yoğun şekilde kullanılan tesisler için belirlenmiş olduğundan, normal kullanım düzeyine sahip yağ ayırıcılar genellikle “erken” boşaltılmaktadır. Bunun sonucu olarak işletmeci için gereksiz boşaltma maliyetleri ortaya çıkmaktadır.
Böylelikle atık bertaraf maliyetlerinin büyük bir kısmı tasarruf edilebilir
İşletmeciler gerçek boşaltma ihtiyaçlarını kanıtlayabildikleri takdirde, giderek daha fazla belediye yağ ayırıcılar için daha uzun boşaltma aralıklarını onaylamaktadır. Bu sayede, boşaltma maliyetlerinin üçte iki oranında (üç aylık boşaltma durumunda) veya daha fazla azaltılması nadir bir durum değildir. Onay sürecindeki kesin prosedür, ilgili belediyeye göre değişir. Bazı durumlarda işletmeciler boşaltma aralıklarını kendi sorumlulukları altında uzatabilirler; diğer durumlarda ise yetkili kurum öncelikle yerinde durumu inceler.
Katman kalınlığı ölçüm cihazı ile kontrol ve doğrulama
Yağ ayırıcıların boşaltma aralıklarını bireysel olarak belirlemek ve ihtiyaca göre ayarlamak için en basit ve en rahat çözüm, KESSEL’in SonicControl gibi otomatik bir yağ tabakası kalınlığı ölçüm cihazıdır. SonicControl, ultrason teknolojisiyle yağ tabakasının kalınlığını sürekli olarak ölçer ve kontrol amacıyla duvara monte edilmiş bir kontrol cihazında gösterir. Maksimum doluluk seviyesine ulaşılır ulaşılmaz, kontrol ünitesi işletmeciyi görsel ve sesli sinyallerle uyarır. Böylelikle ayırıcı her zaman en uygun zamanda boşaltılır ve boşaltma için yapılan mali harcama en aza indirilir.
Atık bertaraf aralıklarının uzatılması: Riskleri göz önünde bulundurun!
Otomatik tabaka kalınlığı ölçümü olsun ya da olmasın: Boşaltma aralıklarının uzatılması, korozyon oluşmaması, doğru kurulum ve yeterli havalandırma ile yağ ayırıcının uzman personel tarafından usulüne uygun olarak kontrol edilmesi ve bakımının yapılmasını gerektirir. Bu koşullar sağlanmazsa, çeşitli tehlikeler ortaya çıkabilir:
Yağlanma/Çamurlanma
yağ toplama haznesinin ve/veya çamur tutucusunun depolama kapasitesinin aşılması nedeniyle
Korozyon
ayırıcı ve boru sisteminde sıvı ve gaz halindeki ayrışma ürünleri nedeniyle
Sınır değerinin aşılması
biyolojik/kimyasal oksijen ihtiyacı, pH değeri ve lipofilik maddelerin miktarı açısından
